Jackson: Barley Wine
Vuodenaikaan sopivasti tällä kertaa lasissa tämä belgialainen jouluherkku. Valmistajan mukaan belgian strong dark ale, Jackon mukaan siis barley wine. Kastanjanruskeassa oluessa oli karamellisen maltainen ja mausteisen humalainen tuoksu.
Oluen maku oli karamellisen makea ja mausteisen humalainen. Mukana oli myös hedelmäisyyttä. Jälkimaku oli kuivan humalainen. Jotenkin tästä jäi vähän pliisu vaikutelma. Jonkin verran oluessa oli vivahteikkuutta, mutta ei sellaista kompleksisuutta, mitä yleensä näin vahvoilta oluilta voi odottaa. Ehkä maku vivahteet olivat taas vähän liian hienostuneita meikäläisen suuhun tai odotukset muuten olivat liian korkealla.
Jackson kuvaa BdN:ia kirjassaan näin:
“The Christmas version of Bush is a variation on the theme, with a fuller nutty maltiness, slightly less bitterness, and a more flowery hop aroma.
Ei Jacksonin kuvauskaan kovin monisanainen ole. Odotin oluelta enemmän. Ei jatkoon.
Hinta Saveur Bieressä 2,70 € / 0,33 l.
Bush de Noël 12 % pähkinänkuoressa:
- kantavierreprosentti 24 °P
- väristä ei tietoa
- katkeroainepitoisuus 24 IBU
- maltaista ei tarkkaa tietoa, lisänä kandisokeria
- humaloinnista ei tarkempaa tietoa
- hiivasta ei tarkempaa tietoa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti