Toisena festivaalioluena tuoppiin valui tämä tummanruskea ale. Tuoksu oli makean kukkainen ja korianterinen. Maussa oli runsaasti korianteria ja hieman miedompi humalointi kuin Skullsplitterissä. Humaloinnin maku itseasiassa tuki aika hyvin oluen korianterista makua.
Tämä oli jo paljon juotavampi kuin edellinen. Lisäksi oluen maku oli happamampi, siis hyvällä tavalla, eikä mitenkään äklömakea. Toisaalta maku oli paljon yksioikoisempi kuin Orkneyssä. Pelkkää korianteria ja mukavasti hapokkuutta.
"It is a purple-to-black ale, rich, with a sweetish, spicy soft, rooty flavour. The brew is spiced with coriander."
Tavallaan tämä on jälkkärityyppinen olut, kuten vaaleammatkin korianterioluet kuten Hoegaarden. Toisaalta se sopisi ehkä myös aperitiiviksi. Alkoholia ei oluesta huomaa ollenkaan ja olut valuu kurkusta alas kuin huomaamatta. Maku on aika jees, mutta vähän turhan simppeli. Olisi pitänyt maistaa oluet toisin päin, sillä olihan tämä puoli prosenttia Orkneytä miedompi, mutta ennen kaikkea miedomman makuinenkin.
Hinta festareilla suolaistakin suolaisempi 10 € / 0,33 l.
Traquair Jacobite Ale 8,0 % pähkinänkuoressa:
• kantavierreprosentti ei tiedossa
• väri 80 EBC
• katkeroaineet 25 EBU
• maltaina pale alet ja kristallit
• humalointina East Kent Goldings
• hiivasta ei tarkempaa tietoa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti